Glosario de sanidad ambiental

Hidatidosis

Enfermedad parasitaria, también denominada equinococosis quística, producida por la fase larvaria de determinadas tenias del género Echinococcus.

Para comprender este término

El ciclo suele implicar perros y animales herbívoros. Las personas pueden infectarse accidentalmente al ingerir huevos del parásito presentes en ambientes contaminados.

Ejemplo práctico

La desparasitación veterinaria y la gestión adecuada de vísceras animales ayudan a interrumpir el ciclo de transmisión.

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