Síndrome urémico hemolítico
Síndrome clínico caracterizado por anemia hemolítica, disminución de plaquetas y lesión renal aguda; algunos casos siguen a infecciones por bacterias productoras de toxina Shiga.
Para comprender este término
No es en sí una zoonosis: ciertas infecciones que lo desencadenan pueden transmitirse por alimentos, agua o contacto con animales y ambientes contaminados.
Ejemplo práctico
La higiene en la manipulación de alimentos y la cocción adecuada de carne ayudan a prevenir algunas infecciones asociadas.